Löysin muutama päivä sitten pakastinta penkoessani lehtitaikinalevypaketin. Jätin paketin tuolloin kuitenkin vielä pakkaseen, koska en keksinyt, mitä siitä olisin tehnyt. Eilen löysin blogikierroksella ollessani Ullan blogista kätevän tonnikalakierreohjeen, ja lehtitaikinalevypaketti päätyi siihen käytettäväksi. Tonnikalan tilalla käytin kinkkusuikaleita. Kiitos Ullalle ohjeesta!

Kinkkukierteet

-1 pkt (500g) lehtitaikinalevytaikinaa

Täyte:
-Créme Bonjour Pippurisekoitus Light 15 % -tuorejuustoa
-kinkkusuikaleita
-juustoraastetta

Kauli sulanut lehtitaikina isoksi levyksi. Levitä pinnalle tuorejuustoa. Ripottele kinkkusuikaleet ja juustoraaste päälle. Kääri levy rullalle, ja leikkaa rullasta n. 2 cm levyisiä paloja. Käännä jokaisen palan häntä rullan alle ja nosta rullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Litistä rullia vähän kädellä. Paista 225 asteisessa uunissa n. 15-20 min. tai kunnes pinta saa väriä.